Foto: avatter
Vor einigen Jahren betrat ich eine kleine Bäckerei in der Hamburger Europapassage. Es war kurz vor neun Uhr morgens, der Verkäufer war gerade dabei, die noch warmen Brötchen vom Rost in die Auslage zu werfen. Ich grüßte freundlich, doch als ich bestellen wollte, blickte der Mann nur kurz auf und stöhnte: “Wenn ich mich hier um jeden kümmern würde, käme ich zu gar nichts mehr!” Ich drehte mich um und ging. Seitdem habe ich den Laden nie wieder besucht. Dabei waren die Brötchen dort eigentlich gar nicht mal so schlecht.
